-
ගිම්හාන ආහාර සුරක්ෂිතතාවයේ ආරක්ෂකයා: බීජිං ක්වින්බන් ගෝලීය කෑම මේසය සුරක්ෂිත කරයි
දැඩි ගිම්හානය එළඹෙන විට, අධික උෂ්ණත්වය සහ ආර්ද්‍රතාවය ආහාර මගින් බෝවන රෝග කාරක (සැල්මොනෙල්ලා, ඊ. කෝලි වැනි) සහ මයිකොටොක්සින් (ඇෆ්ලැටොක්සින් වැනි) සඳහා කදිම අභිජනන භූමියක් නිර්මාණය කරයි. WHO දත්ත වලට අනුව, සෑම වසරකම ගෝලීය වශයෙන් මිලියන 600 ක් පමණ ජනතාවක් රෝගාතුර වේ...තවත් කියවන්න -
බීජිං ක්වින්බන් තාක්ෂණය: උසස් වේගවත් හඳුනාගැනීමේ තාක්ෂණයන් සමඟ ගෝලීය ආහාර සුරක්ෂිතතාවයේ පුරෝගාමියා
ආහාර සැපයුම් දාමයන් වඩ වඩාත් ගෝලීයකරණය වන විට, ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහතික කිරීම ලොව පුරා නියාමකයින්, නිෂ්පාදකයින් සහ පාරිභෝගිකයින් සඳහා තීරණාත්මක අභියෝගයක් ලෙස මතු වී තිබේ. බීජිං ක්වින්බන් තාක්ෂණයේදී, අපි... ප්‍රවර්ධනය කරන අති නවීන වේගවත් හඳුනාගැනීමේ විසඳුම් ලබා දීමට කැපවී සිටිමු.තවත් කියවන්න -
ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී ප්‍රතිරෝධය (AMR) සහ ආහාර සුරක්ෂිතතාව: ප්‍රතිජීවක අපද්‍රව්‍ය නිරීක්ෂණයේ තීරණාත්මක කාර්යභාරය
ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී ප්‍රතිරෝධය (AMR) යනු ගෝලීය සෞඛ්‍යයට තර්ජනයක් වන නිහඬ වසංගතයකි. WHO ට අනුව, AMR හා සම්බන්ධ මරණ පාලනය නොකළහොත් 2050 වන විට වාර්ෂිකව මිලියන 10 දක්වා ළඟා විය හැකිය. මිනිස් වෛද්‍ය විද්‍යාවේ අධික භාවිතය බොහෝ විට ඉස්මතු කර දැක්වුවද, ආහාර දාමය තීරණාත්මක සම්ප්‍රේෂණයකි...තවත් කියවන්න -
EU මයිකොටොක්සින් සීමාවන් වැඩි දියුණු කරයි: අපනයනකරුවන්ට නව අභියෝග - ක්වින්බන් තාක්ෂණය පූර්ණ දාම අනුකූලතා විසඳුම් සපයයි
I. හදිසි ප්‍රතිපත්ති ඇඟවීම (2024 නවතම සංශෝධනය) යුරෝපීය කොමිසම 2024 ජුනි 12 වන දින 2024/685 රෙගුලාසිය (EU) ක්‍රියාත්මක කළ අතර, සාම්ප්‍රදායික අධීක්ෂණය තීරණාත්මක මානයන් තුනකින් විප්ලවීය ලෙස වෙනස් කළේය: 1. උපරිම සීමාවන්හි තියුණු අඩුවීම නිෂ්පාදන කාණ්ඩය මයිකොටොක්සින් වර්ගය නව ...තවත් කියවන්න -
නැගෙනහිර යුරෝපයේ හවුල්කාරිත්වයන් ශක්තිමත් කරමින්, 2025 ට්‍රේසස් හිදී බීජිං ක්වින්බන් දිදුලයි
මෑතකදී, බෙල්ජියමේ පැවති ආහාර සුරක්ෂිතතා පරීක්ෂණ සඳහා වූ ප්‍රමුඛතම ගෝලීය උත්සවයක් වන Traces 2025 හිදී, Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. එහි ඉහළ කාර්යසාධනයක් සහිත ELISA පරීක්ෂණ කට්ටල ප්‍රදර්ශනය කළේය. ප්‍රදර්ශනය අතරතුර, සමාගම දිගුකාලීන බෙදාහරින්නන් සමඟ ගැඹුරු සාකච්ඡාවල නිරත විය...තවත් කියවන්න -
ගිම්හාන පාන වර්ග ආරක්ෂාව: ගෝලීය අයිස්ක්‍රීම් E. coli පරීක්ෂණ දත්ත වාර්තාව
උෂ්ණත්වය ඉහළ යන විට, අයිස්ක්‍රීම් සිසිල් කිරීම සඳහා ජනප්‍රිය තේරීමක් බවට පත්වේ, නමුත් ආහාර සුරක්ෂිතතා ගැටළු - විශේෂයෙන් Escherichia coli (E. coli) දූෂණය සම්බන්ධයෙන් - අවධානය යොමු කළ යුතුය. ගෝලීය සෞඛ්‍ය ආයතනවල මෑත කාලීන දත්ත අවදානම් සහ නියාමන පියවර ඉස්මතු කරයි ...තවත් කියවන්න -
හෝමෝන සහ පශු වෛද්‍ය ඖෂධ අපද්‍රව්‍ය විශ්ලේෂණය පිළිබඳ ජාත්‍යන්තර සම්මන්ත්‍රණ ඒකාබද්ධ කිරීම: බීජිං ක්වින්බන් උත්සවයට එක්වෙයි.
2025 ජුනි 3 සිට 6 දක්වා, ජාත්‍යන්තර අපද්‍රව්‍ය විශ්ලේෂණ ක්ෂේත්‍රයේ සන්ධිස්ථානීය සිදුවීමක් සිදු විය - යුරෝපීය අපද්‍රව්‍ය සමුළුව (යුරෝරෙසිඩියු) සහ හෝමෝන සහ පශු වෛද්‍ය ඖෂධ අපද්‍රව්‍ය විශ්ලේෂණය (VDRA) පිළිබඳ ජාත්‍යන්තර සම්මන්ත්‍රණය නිල වශයෙන් ඒකාබද්ධ වී, NH බෙල්ෆෝ... හිදී පැවැත්විණි.තවත් කියවන්න -
වේගවත් හඳුනාගැනීමේ තාක්ෂණය: වේගවත් සැපයුම් දාමයක ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහතික කිරීමේ අනාගතය
අද ගෝලීයකරණය වූ ආහාර කර්මාන්තය තුළ, සංකීර්ණ සැපයුම් දාම හරහා ආරක්ෂාව සහ ගුණාත්මකභාවය සහතික කිරීම ප්‍රධාන අභියෝගයකි. විනිවිදභාවය සහ නියාමන ආයතන දැඩි ප්‍රමිතීන් ක්‍රියාත්මක කිරීම සඳහා පාරිභෝගික ඉල්ලුම වැඩිවීමත් සමඟ, වේගවත්, විශ්වාසදායක හඳුනාගැනීමේ තාක්ෂණයන් සඳහා අවශ්‍යතාවය...තවත් කියවන්න -
ගොවිපලෙන් දෙබලකට: Blockchain සහ ආහාර සුරක්ෂිතතා පරීක්ෂණ විනිවිදභාවය වැඩි දියුණු කරන්නේ කෙසේද?
අද ගෝලීයකරණය වූ ආහාර සැපයුම් දාමය තුළ, ආරක්ෂාව සහ සොයා ගැනීමේ හැකියාව සහතික කිරීම කවරදාටත් වඩා වැදගත් වේ. පාරිභෝගිකයින් තම ආහාර පැමිණෙන්නේ කොහෙන්ද, එය නිෂ්පාදනය කළේ කෙසේද සහ එය ආරක්ෂිත ප්‍රමිතීන් සපුරාලන්නේද යන්න පිළිබඳ විනිවිදභාවය ඉල්ලා සිටී. බ්ලොක්චේන් තාක්ෂණය, දියුණු...තවත් කියවන්න -
කල් ඉකුත් වීමට ආසන්න ආහාර පිළිබඳ ගෝලීය තත්ත්ව විමර්ශනය: ක්ෂුද්‍රජීවී දර්ශක තවමත් ජාත්‍යන්තර ආරක්ෂක ප්‍රමිතීන් සපුරාලන්නේද?
ගෝලීය වශයෙන් ආහාර නාස්තිය වැඩිවීමේ පසුබිමට එරෙහිව, කල් ඉකුත් වීමට ආසන්න ආහාර යුරෝපයේ, ඇමරිකාවේ, ආසියාවේ සහ අනෙකුත් කලාපවල පාරිභෝගිකයින් සඳහා ජනප්‍රිය තේරීමක් බවට පත්ව ඇත්තේ එහි පිරිවැය-ඵලදායීතාවය නිසාය. කෙසේ වෙතත්, ආහාර කල් ඉකුත් වීමේ දිනයට ළඟා වන විට, ක්ෂුද්‍රජීවී දූෂණයේ අවදානම වැඩි වේ...තවත් කියවන්න -
රසායනාගාර පරීක්ෂණ සඳහා පිරිවැය-ඵලදායී විකල්ප: ගෝලීය ආහාර සුරක්ෂිතතාවයේ දී වේගවත් තීරු එදිරිව ELISA කට්ටල තෝරා ගත යුත්තේ කවදාද?
ගෝලීය සැපයුම් දාමවල ආහාර සුරක්ෂිතතාව ඉතා වැදගත් කරුණකි. කිරි නිෂ්පාදනවල ප්‍රතිජීවක හෝ පලතුරු සහ එළවළුවල අධික පළිබෝධනාශක වැනි අපද්‍රව්‍ය ජාත්‍යන්තර වෙළඳ ආරවුල් හෝ පාරිභෝගික සෞඛ්‍ය අවදානම් ඇති කළ හැකිය. සාම්ප්‍රදායික රසායනාගාර පරීක්ෂණ ක්‍රම (උදා: HPLC...තවත් කියවන්න -
කොලොයිඩල් රන් වේගවත් පරීක්ෂණ තාක්ෂණය ආහාර සුරක්ෂිතතා ආරක්ෂාව ශක්තිමත් කරයි: චීන-රුසියානු හඳුනාගැනීමේ සහයෝගීතාවය ප්‍රතිජීවක අපද්‍රව්‍ය අභියෝග ආමන්ත්‍රණය කරයි
යුෂ්නෝ-සකාලින්ස්ක්, අප්‍රේල් 21 (INTERFAX) - ක්‍රස්නොයාර්ස්ක් ක්‍රයි සිට යුෂ්නෝ-සකාලින්ස්ක් සුපිරි වෙළඳසැල් වෙත ආනයනය කරන ලද බිත්තරවල අධික ක්විනොලෝන් ප්‍රතිජීවක මට්ටම් අඩංගු බව පශු වෛද්‍ය සහ ශාක සනීපාරක්ෂක නිරීක්ෂණ සඳහා වූ රුසියානු ෆෙඩරල් සේවය (රොසෙල්කොස්නාඩ්සෝර්) අද නිවේදනය කළේය...තවත් කියවන්න
